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四季时蔬西兰花

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日期:2024-08-13 22:42热度:加载中...
四季时蔬西兰花的做法

四季时蔬西兰花

by IreneZ
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

大鱼大肉吃腻了总需要吃点清淡的调节一下~西兰花和胡萝卜的营养价值很高,对于久坐办公室的上班族来说,有护眼、排毒、刮油的功效

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四季时蔬西兰花营养建议

  • 含糖量 10.01
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

四季时蔬西兰花的食材2人份

  • 西兰花150克
  • 胡萝卜半根
  • 金针菇100克
  • 蚝油2茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 水淀粉50克
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四季时蔬西兰花的做法

1 四季时蔬西兰花菜谱图解

准备好材料,西兰花切小瓣,放入加盐的水中焯一下,金针菇胡萝卜洗干净

2 四季时蔬西兰花菜谱图解

胡萝卜去皮,切掉顶部

3 四季时蔬西兰花菜谱图解

改刀切片

4 四季时蔬西兰花菜谱图解

水淀粉备用~我这个水放多了…淀粉和水的比例1:2就成

5 四季时蔬西兰花菜谱图解

锅中倒油

6 四季时蔬西兰花菜谱图解

油热了放入胡萝卜翻炒

7 四季时蔬西兰花菜谱图解

等胡萝卜软一些放入金针菇

8 四季时蔬西兰花菜谱图解

加入焯好的西兰花,翻炒片刻,加入蚝油、生抽

9 四季时蔬西兰花菜谱图解

最后加入水淀粉,大火收汁即可

成品图

四季时蔬西兰花的烹饪技巧

这是一个人的量
不爱吃葱,所以没放,根据个人口味来定
胡萝卜和金针菇也可以提前焯一下

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THE END

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