菜谱多是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索:

羊排炖胡萝卜

位置:首页  »  应季时蔬  »  羊排炖胡萝卜
日期:2024-08-13 22:42热度:加载中...
羊排炖胡萝卜的做法

羊排炖胡萝卜

by 婧妞美食
  • 家常味
  • <2小时
  • 中级掌勺

暖冬必吃家常菜来啦!这道菜绝对是我的拿手菜之一,你们可以放心大胆做起来哦!羊肉最适宜于冬季食用,深受人们欢迎。因为羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类食物啦。羊肉和胡萝卜相结合简直是堪称完美,超级好吃不腻人!喜欢吃羊肉的小伙伴们,婧妞强烈建议你们一定要试一试!

展开

羊排炖胡萝卜的食材2人份

  • 羊排2斤
  • 胡萝卜3根
  • 2根
  • 香叶3片
  • 八角3个
  • 5片
展开

羊排炖胡萝卜的做法

1 羊排炖胡萝卜菜谱图解

食材准备

2 羊排炖胡萝卜菜谱图解

羊排洗净(买的时候师傅帮忙斩小块),锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱,姜3片,盐2g,水放和羊排齐平,选择羊肉键,煮好之后羊肉捞出

3 羊排炖胡萝卜菜谱图解

胡萝卜提前切滚刀块

4 羊排炖胡萝卜菜谱图解

把羊排和姜蒜放炒锅里

5 羊排炖胡萝卜菜谱图解

加胡萝卜一起翻炒,加1汤匙老抽、半汤匙生抽

6 羊排炖胡萝卜菜谱图解

半汤匙料酒

7 羊排炖胡萝卜菜谱图解

加1g盐调味

8 羊排炖胡萝卜菜谱图解

放入煮好的羊汤适量,放入八角香叶陈皮、姜蒜

9 羊排炖胡萝卜菜谱图解

鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可!煮好撒香菜即可开吃,超级香!

成品图

羊排炖胡萝卜的烹饪技巧

温馨提醒:之前做过胡萝卜和羊排加调料一起炖,但是,经验证明,今天这种把羊排压力锅压好再放胡萝卜炖更好吃!建议你试一试!而且羊排炖得多可以吃多少放多少,羊汤还可以煮面条也很好吃,吃不完放冰箱冷藏哦!如果没有压力锅建议普通的锅多炖一会至熟透哦!如果不是羊排是羊肉建议切小块状,做法一样哦!

【相关文章】

羊排炖胡萝卜

THE END

本文地址:https://caipuduo.com/caipu/16303.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。