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【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~

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日期:2024-08-22 07:34热度:加载中...
【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~的做法

【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~

by 朵拉妈妈de孕妇营养餐
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

随着孕晚期的到来,越来越懒得动,胃口也是越来越变幻莫测,今儿很想很想妈妈的拿手菜——五花肉豆角焖面~ 以前在家的时候,每年夏天妈妈总是隔三差五做豆角焖面,配上大蒜和小米粥,每人都能吃上几大碗,简直不要太过瘾~

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【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~营养建议

  • 含糖量 7.84
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~的食材2人份

  • 五花肉150克
  • 豆角1把
  • 土豆1个
  • 面条1小把
  • 适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 少许
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【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~的做法

1 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

食材准备:五花肉150克,豆角1把洗净,土豆洗净去皮

2 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

五花肉洗净去皮并均匀切片,豆角均匀切段

3 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

起锅烧油(少许),倒入切好的五花肉煸炒至变色出油

4 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

倒入葱姜片和八角,翻炒出香味

5 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

倒入切好的豆角翻炒

6 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

豆角翻炒至变色,滴入适量生抽,继续翻炒均匀

7 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

加入适量清水煮五分钟,并加入适量盐和糖调味

8 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

提前盛出半碗汤备用

9 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

土豆切滚刀块,面条裁短;(建议土豆用的时候再切,不要提前切块,以免氧化变黑)

10 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

食材备用

11 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

倒入土豆继续炖煮

12 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

将面条盖在土豆上,并将之前盛出的汤淋在面条上;(一方面防止面条粘连,一方面也可以使面条更入味,汤不一定全部倒入,可根据锅中剩余水量适当加入)

13 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

放入面条后,要改大火为中小火,以防止糊锅,如果水量把握精准的话,做好的焖面会比较干爽不油腻

14 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

搅拌均匀即可出锅

15 【孕妇食谱】五花肉豆角焖面,味道香而不腻,过瘾又饱腹~菜谱图解

一份香而不腻、过瘾又饱腹的五花肉豆角焖面就做好了!

成品图

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