因为儿子爱吃扁食,担心外面买的不知道是什么肉做的,而且自己做可以放自己任何想吃的材料,即健康又干净
所有材料洗干净,切小备用
把切好的材料放搅拌机
插上电源搅拌
搅成末
放碗里
放入调味品
搅拌均匀
拿一个扁食皮,放入适量的肉馅
4个角捏紧
扁食就包好了
锅里放水
烧开水后放入包好的扁食
煮到扁食浮起来,放入芹菜叶和紫菜
放盐,鸡精搅拌均匀
试下味道
试了下味道,刚刚好,出锅
陷料调好可以盖上保鲜膜放冰箱冷冻会儿,这样肉更好包
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★自制扁食
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