不需要技巧,夹菜夹肉都好吃的白馍
把所有材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵至二倍大
把面团均分成10份
每份面团搓长摁扁(用擀面杖压就行)
从一端卷起,捏紧收口,卷成螺旋状
按扁
擀圆
放入预热好的烤箱,200度18分钟,鼓起来即可。具体时间温度请参考自家烤箱。
喜欢吃肉,可以夹卤肉,就是肉夹馍;或者夹炒菜吃,也非常好吃,我夹的是酸辣藕丁,一次吃了俩
天冷了,可以用温水先把酵母化开再和到面里面
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