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红烧鸭肉

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日期:2024-08-26 23:09热度:加载中...
红烧鸭肉的做法

红烧鸭肉

by 小七飞飞
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

红烧很好吃,很有味道

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红烧鸭肉营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

红烧鸭肉的食材2人份

  • 半只
  • 2片
  • 适量
  • 4颗
  • 八角1颗
  • 香叶2片
  • 桂皮4块
  • 花椒少许
  • 酱油1勺
  • 老抽1勺
  • 料酒1勺
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红烧鸭肉的做法

1 红烧鸭肉菜谱图解

生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒

2 红烧鸭肉菜谱图解

鸭肉焯水,水开后捞出用清水冲洗干净

3 红烧鸭肉菜谱图解

锅中热油,放适量糖小火慢熬,熬出糖色,放八角、香叶、大蒜、生姜、花椒小火炒出香味

4 红烧鸭肉菜谱图解

放鸭肉

5 红烧鸭肉菜谱图解

加适量料酒、酱油、老抽提色,盐

6 红烧鸭肉菜谱图解

加没过鸭肉的水,盖上锅盖,大火烧开转小火慢慢焖40分钟左右

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THE END

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